MINI KIT SERTÃO l Bahia é um pack com um pouco do que nossos assinantes tiveram o prazer de receber na edição de Janeiro vendidos aqui de forma avulsa e separada para que você possa ter um pouco de nossa curadoria.
*Entrega APENAS PARA GRANDE SÃO PAULO
* Prazo entrega 3 dias úteis.
CONTEM:
| Sincorá Queijos Artesanais |
Produzido em Cascavel na fazenda cajueiro por Urbano Marcílio o queijo sincorá é um queijo feito de leite próprio de vacas alimentadas apenas com capim, um produto único o queijo é de massa prensada a mão e curado em prateleiras de madeira em ambiente controlado. Um orgulho que começou a ser produzido para atender a padaria da família até ser descoberto.
Queijo curado sincorá
Queijo curado de leite cru e maturado a mais de 1.000 metros de altitude no clima da chapada Diamantina - várias vezes premiado em concursos e adorado por chefs de todo nordeste. Sabor potente, casca complexa e firme, interior cremoso e sabor levemente amanteigado.
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| Semente Produtos Naturais |
A Semente é uma empresa de alimentos DE ORIGEM, elaborados na Bahia na região de Baixa Grande sob o comando de Anna e Zé Américo, um casal que se juntaram e forma rumo as origens agrarias e criaram uma empresa com consciência ecológica, visão de comunidade e identidade mas com inovação estudo e muito capricho, Eles produzem laticínios de leite próprio, produtos de mel, de frutos típicos da caatinga e mais.
Mel c/ gengibre
Mel de abelhas que se alimentam de flores e plantas entre a caatinga e a zona da mata com adição de gengibre.
Pasta de licuri
Pasta a base das castanhas da palmeira do licuri (palmeira típica da região), torradas, processadas e temperadas.
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| Graveteiro / Coopercuc |
Coopercuc é formada por mais de duzentos cooperados, em sua maioria mulheres, que produzem deliciosos alimentos a base de frutas nativas do sertão. Através da linha Gravetero, a cooperativa comercializa seus produtos e atua junto a 450 famílias, em 18 comunidades do Sertão da Bahia, envolvidas na produção de alimentos feitos de umbu e são produzidas delícias com manga, banana, acerola, goiaba, maracujá e maracujá da caatinga.
Kit frutas da caatinga
Kit de geleias e doces de frutas típicas da caatinga. Produzidas em sistema orgânico e eco extrativista por comunidades e famílias em sistema de cooperativa.