MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê
MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê
MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê
MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê

MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê

Preço normal R$ 75,00
Preço unitário  por 

MINI KIT CHARCUTARIA l Médio Tietê é um pack com um pouco do que nossos assinantes tiveram o prazer de receber na edição de Fevereiro vendidos aqui de forma avulsa e separada para que você possa ter um pouco de nossa curadoria.

*Entrega APENAS PARA GRANDE SÃO PAULO
* Prazo entrega 3 dias úteis.

PRODUTO REFRIGERADO


CONTEM:

| Stolf Charcutaria | Itú (SP)

Desde Itú bem no centro da região do Médio Tietê vem a charcutaria que escolhemos para trazer duas delícias pra nossa cesta de Fevereiro. Uma charcutaria familiar a stolf produtos artesanais nos foi apresentada pelo Arthur Sunhog um veterinário especialista em fermentação carnea que é amigo da família e participou da elaboração de alguns produtos junto a seu Luís e seus filhos Rafael e Augusto que tocam a charcutaria.

Linguiça seca
Linguiça suína levemente condimentada curada por 30 dias é diferente das receitas de salame não passa por processo de fermentação. 

Copa Lombo defumada
Copa lombo Suina com forte influência da charcutaria italiana nos temperos e especiarias usados, depois defumada a frio por 12horss com lenhas selecionadas.

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| Sr. suíno | Mococa (SP)

A Sr. Suino é uma empresa genuinamente Ítalo Mocoquense, nasceu da produção artesanal de salame defumado, em um sítio no interior de São Paulo. O casal de Paulistanos Thiago e Fernanda Pinho resolvem buscar uma vida mais simples, natural e em família, assim, acabam mudando para o interior de São Paulo, para Mococa onde iniciaram uma pequena produção de salames e linguiças chamadas Cabo de Reio, com receitas tradicionais da região. Com o tempo, criaram a receita e os processos que assinam os produtos da Sr. Suíno. Hoje são mais de 22 produtos em fabricação 100% artesana.

Linguiça cabo de reio
Escolhemos a primeira receita da família para fazer parte da nossa cesta de fevereiro e vai ter “Cabo de Reio” pra todo mundo, o sabor da simplicidade da roça! Uma linguiça feita 100% de pernil e defumada ensacada em invólucro fininho o que confere à semelhança com o cabo de arreio das montarias inspiração para o nome.