COPA LOMBO DEFUMADA l Stolf Charcutaria
*Entrega APENAS PARA GRANDE SÃO PAULO
* Prazo entrega 3 dias úteis.
| Stolf Charcutaria | Itú (SP)
Desde Itú bem no centro da região do Médio Tietê vem a charcutaria que escolhemos para trazer duas delícias pra nossa cesta de Fevereiro. Uma charcutaria familiar a stolf produtos artesanais nos foi apresentada pelo Arthur Sunhog um veterinário especialista em fermentação carnea que é amigo da família e participou da elaboração de alguns produtos junto a seu Luís e seus filhos Rafael e Augusto que tocam a charcutaria.
Copa Lombo defumada
Copa lombo Suina com forte influência da charcutaria italiana nos temperos e especiarias usados, depois defumada a frio por 12horss com lenhas selecionadas.
