MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê
MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê
MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê
MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê

MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê

Preço normal R$ 95,00
Preço unitário  por 

MINI KIT LATICÍNIOS l Médio Tietê é um pack com um pouco do que nossos assinantes tiveram o prazer de receber na edição de Fevereiro vendidos aqui de forma avulsa e separada para que você possa ter um pouco de nossa curadoria.

*Entrega APENAS PARA GRANDE SÃO PAULO
* Prazo entrega 3 dias úteis.

PRODUTO REFRIGERADO


CONTEM:

Rancho Bravo | Porto Feliz (SP)

Apicultores apaixonados a Rancho Bravo e apiário produz mel e derivados de abelhas apis com manejo cuidadoso e sustentável! Assim que conheceram o mel cremoso natural, que forma a base dos seus produtos, mirando diversos usos e sabores, apresentando formas alternativas de se consumir mel, substituindo produtos super industrializados e com alta concentração de açúcar por esse alimento milenar, cheio de fibra, vitaminas, minerais e substâncias antinflamatórias.”

Mel cremoso de pecan
Um produto completamente natural e é importante dizer que não se trata de um mel cristalizado, ou “açucarado”, como alguns meles que formam uma concentração mais densa de açúcar na base do pote. O que fazem os produtores de mel, é cristalizarem o mel de forma controlada, de modo a se formarem muitos cristais pequenos, nada adicionado apenas havia sido cristalizado. Adicione a este processo nozes pecans e vc simplesmente não vai acreditar.

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| Queijaria Bela Fazenda | Bofete (SP)

Uma edição de reencontros para renovar os laços que construímos por anos no Cateto e como é bom reencontrar gente inquieta, profissional e apaixonada pelo que faz! Está é a Carol por traz das deliciosas receitas da @queijariabelafazenda de Bofete, SP, que produz queijos autorais de vacas jersey de extrema notoriedade.

Queijo Benzinho extra maturado
Quando a convidamos para incluir um produto em nossa cesta de fevereiro este parceiro de longa data sugeriu um queijo de linha mas numa maturação diferente, o Benzinho é um queijo de massa mole e casca mofada, mas que com mais de 60 dias de maturação feita exclusivamente para o clube vai ganhar características completamente diferentes. Queijo suave, harmoniza bem com doces e geléias e vai bem puro ou em preparações com aquecimento.

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|Queijaria Rima | Porto Feliz (SP)

A Rima é um dos grandes pilares desta curadoria e provavelmente um dos motivos de termos jogado nosso olhar primeiro para a região do Médio Tietê, Criadores de ovinos e produtores de uma série de delícias de leite de ovelhas a Rima já é consagrada por todo Brasil. Mas em nome de uma parceria antiga e duradoura decidiu entrar na cesta com um queijo ainda inédito e criado praticamente para atender nosso clube um orgulho só

 

Queijo Pampa
O queijo pampa, desenvolvido em primeira mão para o Cateto, é fabricado exclusivamente com leite de ovelha. Sua fabricação foi inspirada em receitas do Sul do Brasil, por isso seu nome, mas com o toque especial do soro (pingo) do próprio leite, utilizado como fermento para acidificação do queijo. Essa característica confere acidez especial, sem a necessidade de inclusão de culturas externas para esse fim. Sua maturação nas câmaras subterrâneas da Rima, realizada em prateleiras de madeira por longo período, cerca de 12 meses, conferem um sabor acentuado e uma consistencia rígida, próxima ao peccorino, que pode ser considerado o parmesão de ovelha. Sua casca leva uma camada protetora, para manter a umidade interna, por isso nao é comestível.

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| Fazenda São José | Santo Antônio de Posse (SP)

Um parceiro que contribuiu não com um, mas três produtos para nossa cesta, a @fazsaojose está localizada em Santo Antônio de Posse e tem como premissa a produção de alimentos naturais Orgânicos. Lá produzem laticínios, frutas, legumes, geleias, compotas e doces, grãos e também desenvolvem um belíssimo trabalho de turismo rural em uma propriedade fundada em 1895 cheia de beleza e história e rica em ambientes produtivos com foco na sustentabilidade.

Iogurte Integral
Iogurte 100% natural apenas, leite, lactobacilos e calor apenas é feito de leite orgânico de produção própria.